母亲的蔬菜哲学

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母亲的蔬菜哲学

■ 丁立英

临近周末,母亲给我打电话,提醒我回家给小区的阿姨们拿自家产的应季蔬菜。我笑着说:“这是已经坚持了几年的事情了,我都习惯了,不会忘记的。”

到了周末,我起了个大早,驱车三个多小时赶往农村的老家。到了家,母亲已经从地里回来,院子里摆着十几捆新摘的蔬菜。

“你肯定还没吃早饭吧,等会儿,马上好。”母亲边说边在灶台旁忙碌起来。不一会儿,新烙的饼,三菜一汤——新鲜的小葱、小水果萝卜、香椿芽摊鸡蛋、蛋花菠菜汤,就被母亲端上了桌子。看着就香,我在烙饼里夹上鸡蛋,拿起一棵小葱,蘸上豆瓣酱,大口大口地吃起来。

“慢点吃!慢点吃!”母亲笑盈盈地看着我。

“还是自己家种的东西好吃。”我边吃边说。

“可不是嘛,吃着新鲜。”她看了看地上那十几捆蔬菜,接着说:“一会儿,你帮我把这些一份一份单放着——你赵阿姨最喜欢吃菠菜和小葱,不喜欢吃韭菜;你李阿姨最喜欢吃小葱和韭菜;你陈阿姨什么菜都喜欢吃……分好,贴上记号,省得你卸车的时候,弄乱了。”

我一声声答应着,其实,不用贴记号,我心里也早记下了。

回去的路上,妻子打来电话,说小区的邻居阿姨们都围在我的家里了,而且如往年一样,大家都不空着手,给我家端来了她们的拿手好菜。我知道这是母亲长年累月积攒的人气。

记得母亲没到我们所住的小区之前,我和妻子都是朝八晚七的上班族,周末又经常加班,因而和小区的邻居几乎没有交集。但自从那个冬天,母亲来了之后,感冒稍好的她便在阳台上种了几样蔬菜——于是,谁家吃面条了,她便掐几根嫩的蒜苗送过去;谁家吃涮羊肉了,她便揪几根新鲜的香菜送过去……这一来二去的,她阳台上绿油油的小菜园,招来了邻居阿姨们的艳羡。本就因退休而感到寂寞的她们,一下子找到了感情的寄托,纷纷在自家的阳台上种起菜来。

这几年的冬日,在母亲住在我家的日子里,邻居阿姨们便和我母亲一起在自家的阳台上种菜;而到了夏天, 回到乡下的母亲,便会把自家菜园里种的应季蔬菜送给她们。

因为母亲的交往,近几年来,我和妻子也享受到了邻居阿姨们的厚爱。尤其是母亲回到乡下的日子里,阿姨们更是不时给我们送来美食,让我们在下班回家后,可以第一时间就吃到可口的饭菜。

想到我刚搬到县城的时候,曾经和母亲聊天,对母亲抱怨在高楼大厦间,邻里再也找不到亲近的感觉,当时母亲一边侍弄她的蔬菜,一边淡淡地说:“这种子啊,你得先种下,才能有苗,才能长大,才能成熟,这种菜如此,何况是人呢?”

那时候,我还不懂母亲话里的意思,现在全懂了。