■鲍安顺

小时候，父亲教我唱《数九歌》，也叫《交九曲》。父亲说，冬天来了，要数着过，熬着过，过完九九八十一天，就春暖花开了。我最怕数到三九，那三九的冷，滴水成冰，让我胆寒。

有人说，三九的冷，是烈性的，那寒风像刀子，刮得脸生疼，你越想躲藏，那寒风就越会往你骨缝里钻，让你更加寒冷。可是你挺起腰杆，运动或劳作，竞相奔走，热火朝天，那三九的寒风与寒气，就会逃之夭夭，无影无踪了。这时，你的周身血管像被过滤了一样纯净，感觉耳聪目明，身轻如燕。

事实上，冷在三九是有科学道理的。冬至节为头九，又是北半球白天时间最短、太阳直射点距离最远的一天，本该最冷。可是大自然也有“虚像”，气温下降，除了与太阳直射点的位置有关，也与地球表面散发的热量有很大关系。北半球每天吸收的热量，远远小于亏损的热量，是在三九时达到极至，所以三九是全年最冷的时候。

如果三九有雨，那冰冷的冬雨，确实让人沮丧，它不比雪，那“雪绒花”，就像春雨一样，让人喜欢。在三九的雨里行走，我恨不得裹着棉被，从头到脚，不露出一丁点儿，最好武装到牙齿。大多时候，我戴上帽子、口罩、耳捂子，围好围巾，穿上加长羽绒服，将拉链一直拉到顶，再套上雨披，浑身上下，裹得严严实实，就像穿着宇航服在太空行走，脚底轻飘飘的同时感觉很累很沉。

有年三九天，我在北方，看见那儿的少年，用铁扦砸冰，砸到一尺多深见水时，他们高兴地喊叫：“冻实了，冻实了，我们可以滑冰了！”之后男女青少，三三两两，在冰湖翩翩起舞，做出各种各样的滑冰姿态，引来许多大爷大婶观看。有人技术不熟，跌得仰面朝天，引起哄堂大笑。那些滑冰少年，脸蛋儿通红，像出笼的馒头，热气腾腾，那荡漾的笑容和笑声，宣告着他们的快乐。

当地文友告诉我，他们小时候，在北方下大雪后，总是撑根木棍去上学，眼前全是白茫茫的雪域，没有一个路标甚至一堆干草。看不到道路，白雪刺得眼疼。他们深一脚浅一脚，踩着雪慢慢地向前摸索，气喘吁吁地走上4个多小时，走完了15里路，抵达学校。中途在坡地上，能滑雪，那速度就快一点。他们到学校后，脚冻成了冰蛋儿，身上汗流浃背，脸蛋儿像熟透了的红苹果。

我听了，颇为感慨。因为在江南，少有河湖结冰，从我记事起的五十多年里，江南即使冻冰，冰层的厚度也薄得不可以溜冰。记得儿时，有过两次可以滑冰的。更多时候，那冰层下面的水草在晃动，隐约可见；一些鱼儿在游荡，影子朦胧，让人惊喜。那江南三九天的雪再大，也有路可寻，无论在村庄，还是在城市，那学校就在不远处。更让人欣喜的是，雪后太阳出来，我们晒太阳，吃着南瓜子，大人干活，小孩戏雪，个个春风满面，欢天喜地。

进了三九，就是腊月了，那年味儿也近了。大人们备年货，腌制腊味，不仅有鸡鸭鱼肉，还有猪舌头、猪耳朵、猪肚子等，那可是办喜宴的佳肴，也是过年的珍馐，太好吃，也太诱人了。那腊味在三九天腌制，口感最好，味道最香，在味蕾绽放的鲜美感觉，让人欲罢不能，吃了还想再吃。在三九天，煮腊八粥，柴火烧在灶膛里，火苗跳跃着，铁锅里飘出来的香味，让我心生渴望，等待揭开锅盖，美美吃上一碗，既喜庆，也温暖。我童年时，缺粮少柴，我们整天就像等喂食的小燕子，吃上一口腊味，喝上一碗八宝粥，那种幸福感，是无以言喻的，那是生活的盼头，也是生活的劲头。