父亲做了几十年中学教师，各种荣誉证书摆了一橱柜，还当了几届市人大代表。去年，他从教师岗位上退下来，虽依依不舍，却也坦然。

我们姐弟三人，一个个也都成长起来，有了稳定的职业，相继成了家，买了新房，大哥还经商当了老板。父亲一生把大量精力倾注到工作中，又辛辛苦苦把我们拉扯大，如今也该享享清福了。然而，当子女们想多花些钱讨父亲欢心时，他却拒绝了，仍然喜欢在简朴的日子里，寻觅真切的愉悦和快乐。

那次大哥从外地做生意回来，全家老小在酒店聚餐，房间里有说有笑，气氛随和又热烈。谁知，才上两个热菜，父亲突然收敛了笑意，竟生出一脸严肃来。他指着餐桌上的一盘菊花鱼说：“这菜只不过是有个虚名和好看的外表。我活了大半辈子，就认准了一个理儿，不管什么时候，都要踏踏实实过日子。”随后，一盘盘菜肴摆上餐桌，大哥却看得目瞪口呆，原来是父亲自作主张悄悄更换了菜谱。满桌子家常便饭，清清淡淡的，有清炒黄豆芽、土豆丝、雪里蕻，还有父亲最喜欢吃的辣椒炒螺蛳。最上档次的无非是一盆炖排骨和一盆鲫鱼汤。父亲每夹一筷子，都要夸上一句，这菜做得好，味道又鲜又美。其实我们都明白，虽然现在生活条件好了，但父亲仍看不得我们奢侈浪费。我们经常多花了钱，却反而惹得他不高兴。只有这样一道道简朴清淡的饭菜，才能让父亲咀嚼出舒心和快乐。唉，只要父亲开心，我们当儿女的还能说什么呢。

大姐给父亲买来一辆电动自行车，银白色的，明晃晃地放在院子里。出门有了好帮手，本该高兴才是，可父亲脸上却没有多少笑意。没几天，我们连电动自行车的影子也见不到了。原来父亲硬是把它退给了商家，退回的几千块钱也还给了大姐。父亲出门，照例骑着那辆伴随了他20多个年头的长征牌旧自行车，宝贝似的舍不得丢弃。螺丝松动了，他就拿来工具拧几下，哪里缺失了零部件，立马就配上一个。这里加一下油，那里擦几下，父亲的心思和乐趣，似乎都绑在了这辆旧自行车上。一次车链子断开了，父亲找来锤子和凿子，亲手捣鼓起来，整整一个上午才弄好。骑上它，父亲感到轻松和愉快，仿佛越骑越年轻。

父亲是中学高级教师，退休工资也不算低，但他一生简朴自律已成习惯，晚年仍非常节俭，这让我们做儿女的心里老觉得不是滋味。可他常笑呵呵地对我们说：人们常说青菜豆腐保平安，简朴的生活才是最快乐的。