母亲的腊八粥

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母亲的腊八粥

■海门市瑞祥小学 杜健华

“小孩小孩莫要馋,过了腊八就是年。”进了腊月,耳边又响起这首童谣,记忆里弥漫起儿时满世界的粥香。

那年腊月,母亲备好红枣,剥好花生,精选上好的绿豆、红豆,说是等腊月初八那天煮粥给我吃。在那个物质匮乏的年代,腊八粥算是上等的食物,于是我每天都盼着腊八节早点到来。

时光在期待中一天天消逝,终于,腊月初八到了。母亲用井水将备好的食材淘洗干净,倒入铁锅,盛上水,洒上些麻油,便生火煮粥。那时我还在暖暖的被窝里酣睡,当粥香弥漫整个小屋,母亲便轻轻地在我耳边唤道:“乖乖,起来吃腊八粥了。”我一骨碌下床,睁着惺忪的双眼,穿过堂屋走到厨房,只见父亲在冒着腾腾雾气的灶台旁,用勺轻轻搅拌着沸腾的腊八粥,那香味随着勺的搅动向四周蔓延开来。我深深地吸一口气,垂涎欲滴。 

我坐在桌边,母亲从碗橱里拿出几只瓷碗,回到灶台边盛上粥,让我慢慢吃。白白的碗、红红的枣、浓浓的粥,真是好看!喝上一口,满口香甜,吃了几口,我惊喜地喊起来:“妈,我的红枣里有红豆!”父亲故作疑惑地说:“不会吧!我怎么没吃到。”只见母亲微微一笑,对我说:“昨晚我做了个梦,灶王爷跟我说,他在几颗红枣里放入了红豆,谁吃到带有红豆的红枣,今年肯定红红火火。”

听了母亲的话,我开心地吃起了腊八粥。母亲熬的腊八粥特别地道,糯糯的、香香的,沁人心脾。吃了母亲煮的腊八粥,再冷的冬天也不觉得冷。这一碗黏糊糊、甜丝丝的腊八粥,喝起来身上暖洋洋、心里乐滋滋,给人带来一阵阵欣喜。那又黏又甜的味道,不正合着年年甜美、红红火火的意境吗?

腊八,年的序曲,过了腊八就是年,在以后的日子里,母亲不断地给我惊喜。年糕里的红枣、肉圆里的蛋黄、汤圆里的核仁……每次吃到,母亲都有新的说法。

那时,我的学习成绩非常一般,考试结束后拿着试卷回家,母亲看了看成绩,鼓励道:“这次没考好,不要紧,灶王爷跟我说,只要你努力,一次会比一次好,今年你一定红红火火。”听了母亲的话,我下定决心,要努力学习,考试分数也噌噌往上涨。

长大后我才明白,母亲所说的灶王爷是神话中的人物,那红枣中的红豆,其实是母亲前天放入的。母亲的心愿只有一个,希望来年一家人红红火火。

又是一年腊八,又到举家食粥时。当一家人围坐一桌,喝粥过节,粥的清香已融入了全家和乐的滋味里。此时,我又想起母亲淳朴的心愿,愿来年生活红红火火、平平安安。