■徐州市铜山区教育局　张春恩

我爱吕梁的山，绵延30公里，兼具南秀北雄之长，山势挺拔、奇险俊秀，每一座山峰都是一部厚厚的书，不仅承载了太多的历史记忆，还有许多故事，值得静下心来阅读。我爱吕梁的水，四季涓涓奔流的咕噜泉、宝马泉……像一首首清亮悠扬的歌谣，把吕梁渲染得神采飞扬、灵动迷人。吕梁湖最为辽阔壮观，水天相连；白塔湖犹如美人春卧，脉脉含情。

我更垂涎于吕梁的八大碗。吕梁美食历史悠久，以吕梁湖里水草鱼虾、吕梁山上山肴野蔌名闻四方。吕梁八大碗的美名得益于川上书院在当地的巨大影响。明嘉靖十四年，徐州吕梁洪工部分司员外郎张镗在凤冠山上建一书院，因有感于“子在川上曰：逝者如斯夫，不舍昼夜”，将书院命名为“川上书院”。历朝徐州府均在该书院设童生考场，直到清末光绪最后一次开科取士为止。每届考试期间，学子们7人坐一桌用餐。菜分四碟八大碗，四碟为鲜果，八大碗为荤菜六、素菜二，又叫“干八碗”。久而久之，“吃过八大碗”一词就成为当地文采出众者的代名词，流传至今。

吕梁人为了不让流传几百年的八大碗失传，整合当地美食资源，于2009年5月隆重推出“吕梁八大碗”菜谱，根据不同季节推出不同菜肴。目前的八大碗主要为“大丰收”“时鲜野菜”“水煮豆腐”“红烧狮子头”“滋补羊肉”“清炖鲢鱼”“地锅山黄鸡”。上菜时全部用清一色的大海碗，看起来好吃实惠，吃起来爽口过瘾，具有浓厚的乡土特色。

每每吃完八大碗，打着饱嗝，我总要再次登上川上书院遗址。眼前的川上书院早已人去屋坍，只有一座亭子和一块川上书院的牌匾，刻录下学子们往日用功的琅琅书声和考试期间聚餐的热闹喧嚣。自明嘉靖至清光绪年间，这里是本地区教育子弟、培养人才的圣地，也是这一地区的文化中心，甚至是学术中心。用传统美德教书育人、化民成俗，一度成为这一地区人的精神家园，它培养人才、研究学术、繁荣文化的功能被永久载入了史册。

静坐川上书院亭下，聆听孔子“逝者如斯夫，不舍昼夜”的慨叹，远眺吕梁学校孩子们在操场上奔跑的身影，耳边传来“人之初，性本善，性相近，习相远”“有朋自远方来，不亦乐乎”抑扬顿挫的读书声，亦真亦幻，如醉如痴。

我突然想到，川上书院的重建有着重要的价值和作用。它是一个地区继承和弘扬中华文化的基地和平台，复活古代书院的文化传承功能，打造一种公共文化服务的新模式，可以使其率先成为该地文化和艺术中心，并不断向四周辐射。再与当地的精神文明建设紧密结合，就会提升本地区的文化软实力，为改善地区社会道德风尚作贡献。如果针对中小学生这一受众群体，创设“接地气”的传统文化体验方式，一定会倍受学生、家长的青睐。例如在元宵节，将与元宵相关的赏花灯诗词、花灯手工制作、猜灯谜等系列元素融入活动中，定能寓教于乐，事半功倍。在教授国学经典《千字文》时，发放线装书，邀请家长一起坐在书院中诵读，回归本心，气氛一定好，它毋庸置疑会成为味盖吕梁八大碗的饕餮盛宴。

看着眼前的川上书院遗址，我期待着。